還不懂得如何吃魚？這樣吃魚好處多多！
摘要：魚肉中包含大量人們需要的營養(yǎng)元素，其中歐米伽-3脂肪酸對人體健康和大腦功能至關(guān)重要，為了滿足人體對營養(yǎng)元素的需求，建議每周吃一至兩次的魚。
家里老人常說：餐桌上四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的，這“沒有腿的”就是指魚類。魚類作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，具有低熱量、低膽固醇的特點，同時魚肉中還富含B族維生素、維生素D、鈣、磷、鐵等微量元素和歐米伽-3脂肪酸。
吃魚除了可以降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險，也會讓結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌等其他癌癥的發(fā)病風(fēng)險都有下降的趨勢，魚肉里的歐米伽-3脂肪酸主要是DHA和EPA，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)都可以抑制癌細胞的生長、增殖和轉(zhuǎn)移。
吃魚除了預(yù)防癌癥，還可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率、延緩記憶衰退。中國青島學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員還發(fā)現(xiàn)，日常食用魚肉較多的人群患有抑郁癥的概率要比其他人低17%，專家認為魚肉中的歐米伽-3脂肪酸能夠促進人體多巴胺與血清胺的分泌，有效預(yù)防抑郁癥。那么如何吃魚才能保證健康呢?
圖片來源：攝圖網(wǎng)
多吃不同種類的魚并且保證魚新鮮安全，在選購時盡量選擇魚身完整、鱗片齊全、沒有腐爛跡象、帶有自然光澤的魚。這里要提醒大家，真正新鮮的魚會帶有自然的腥味，如果沒有腥味則說明魚可能存放很久了。
“三高”人群要少吃或不吃膽固醇含量較高的魚子。另外，由于魚頭汞含量高于其他部位，可以少吃或不吃魚頭。
如果條件允許，盡量選擇野生捕撈的魚而不是養(yǎng)殖魚。魚鮮吃時才富有營養(yǎng)，所以魚要盡可能避免長時間儲存，建議當天吃完。
最后通過上文與吃魚相關(guān)的內(nèi)容，小諾給大家科普一個保險知識：
普通人想要買健康類的保險產(chǎn)品時，可以優(yōu)先選擇重疾險或者是百萬醫(yī)療險，因為這兩種所能覆蓋的保障范圍相對廣泛，一定程度上能夠減輕大部分疾病產(chǎn)生的高額醫(yī)療費用帶來的壓力。
但是無論是購買重疾險還是百萬醫(yī)療險，都需要注意自身的經(jīng)濟狀況，這樣才能在不降低生活品質(zhì)的同時，更好地享受保險產(chǎn)品帶來的保障。
(資料來源：科普中國)
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